Liebe Freunde des Gordons,

wenn der Herbst seine bunten Blätter und kühleren Temperaturen mit sich bringt, begeistert unser Pinot Noir von La Cour des Dames mit einer Wärme und Tiefe, die diese Jahreszeit perfekt ergänzt.

Geschichte und Herkunft:
Das Weingut “La Cour des Dames” liegt im sonnigen Pays d’Oc im Süden Frankreichs und ist bekannt für seine Fähigkeit, trotz des wärmeren Klimas Weine von beeindruckender Tiefe und Frische zu kreieren.

Geschmack und Aroma:
Der Wein zeigt sich in einem satten Dunkel, akzentuiert von lebendigen rubinroten Reflexen. Er verströmt Aromen von roten und schwarzen Beeren, durchmischt von blumigen Noten. Im Hintergrund erkennt man sanfte Holzanklänge, abgerundet durch einen Hauch von Vanille. Geschmacklich begeistert er durch seine reiche Komplexität, angefangen bei dunklen Beerenfrüchten über köstliche Marmeladennoten bis hin zu fein eingebundenen Tanninen.

Perfekte Begleiter:
Seine aromatische Tiefe und Komplexität machen diesen Pinot Noir zum idealen Partner für unser saftiges Rumpsteak oder unsere sorgfältig zusammengestellte Käseplatte. Das Zusammenspiel von Wein und Speise wird Sie in eine Geschmackswelt entführen, die Herbstgenuss neu definiert.

Unser Tipp:
Reservieren Sie sich einen Tisch bei uns und entdecken Sie die perfekte Harmonie von Essen und Wein, während Sie die stimmungsvollen Herbstabende auf unserer Terrasse genießen.